Live do livro Ramen/Lámen
Bate-papo com o autor Jo Takahashi com transmissão ao vivo no YouTube.
Para marcar o lançamento do livro Ramen/Lámen, o autor Jo Takahashi vai participar de uma live para contar curiosidades do seu livro Ramen/Lámen, em lançamento pela Editora JBC. O bate-papo acontece no dia 21 de novembro, às 15h no canal da Quickly Travel no YouTube.
O livro é resultado de uma parceria com a Quickly Travel e apresenta um pouco da história do famoso macarrão ensopado japonês e mostra como o prato já ganhou o coração de muitos brasileiros. Ramen/Lámen é o resultado de quatro anos de muita pesquisa sobre este prato, que envolveu uma viagem para descobrir os caminhos do ramen pelo Japão, além de entrevistas com chefs e personalidades do Brasil.
No programa ao vivo, estarão presentes Jo Takahashi, escritor e produtor cultural; Monique Balazs, produtora de conteúdo em cultura e gastronomia com foco no Japão; e Mami Fumioka, vice-presidente da Quickly Travel.
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Você pode adquirir Ramen/ Lámen em formato impresso no(s) site(s) abaixo:
Acompanhe a live no YouTube
LIVE: O universo da tigela do ramen
Quando: 21 de novembro de 2022 (quinta-feira)
Horário: 15h
Onde: Canal Quickly Travel no YouTube
Link: https://youtu.be/luJunuLiqh0
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O livro Ramen/ Lámen concorre ao Prêmio Melhores do Ano da Gastronomia de 2023 23.05.2023 Fase de votação popular é até 7 de junho de 2023 pelo site da premiação. Veja como votar.
Lançamento JBC - Livro Ramen/Lámen 25.10.2022 Livro de gastronomia do autor Jo Takahashi apresenta a culinária afetiva por dentro de uma tigela de ramen.
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